Cuando doy clases introductorias sobre diseño de permacultura, cuando hablamos de optimización de límites (es decir, cuándo maximizar el borde y cuándo minimizarlo), una de las preguntas que me gusta hacerles a los estudiantes es algo como: "¿Cuántas plantas de fresas, espaciadas a 6" de distancia, puedes colocar en 16 pies cuadrados y aún así alcanzarlas todas fácilmente para la cosecha?". Los números exactos no son importantes; lo que busco es el diseño ideal de una jardinera de fresas para maximizar la producción en un mínimo de espacio.

[Publicado originalmente en Permaculture News]

La consuelda (Symphytum spp.) tiene una gran reputación como "acumuladora dinámica" de nutrientes del suelo, pero hay muy poca evidencia publicada al respecto. Decidí aportar mi granito de arena para cambiar esta situación, con la ayuda de algunos análisis de suelo antes y después.

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